いまやどこででも気軽に手に入るコーヒー。しかしながら、高品質なコーヒーはまだまだ気軽に入手することはできません。

Number‘s caféは本当においしいスペシャルティコーヒーを提供したいという想いから厳選した高品質な豆のみ提供しております。

中南米産のスペシャリティ豆に限定している理由は、エリアを限定することで高品質なスペシャリティ豆を提供する自信があるからです。

Number‘s caféで取り扱うコーヒーの多くは生産者から直接買付を行っております。

スペシャルティコーヒーは一般品のコーヒーとは違い、生産者が商品を作り上げるまで、時間と手間と労力がかかり、農家にかかる負担が大きいです。その分、生産者は自らが作り上げたコーヒー豆にプライドを持っております。

生産者の苦労や想いの詰まったコーヒー豆をマーケット価格（市場価格）に左右されない価格で直接仕入れるため、自ら現地に赴き厳選したコーヒー豆のみ仕入れております。